Cu o carieră diversă și bogată în gastronomie, am acumulat o experiență valoroasă în diverse roluri de chef, de la bucătărie vegană până la gestionarea restaurantelor de top și evenimente private în Dubai. În rolul meu la SEVA Table, am excelat în crearea de mese 100% bazate pe plante, gestionând simultan spații pentru evenimente speciale și rapoarte de activitate zilnice pentru echipa mea. Ca Chef Privat pentru o familie canadiană, am dezvoltat meniuri personalizate, m-am ocupat de organizarea evenimentelor și am asigurat standarde înalte de igienă. La AL ASALA Restaurant și Fire House Restaurant, am condus operațiuni zilnice de bucătărie și am inovat în crearea de noi feluri de mâncare, menținând totodată un standard ridicat de prezentare și calitate. Experiența mea inițială ca Junior Sous Chef la KARAM ALBHAR în Damasc m-a dotat cu cunoștințe solide în preparatele tradiționale estice și vestice. Această diversitate de experiențe îmi permite să aduc o contribuție valoroasă și unică oricărui mediu culinar, adaptându-mă ușor la diverse cerințe gastronomice și culturale.